材料:新鲜龙头烤、
4 、做法
用料:龙头鱼6只 、窍门先将鱼裹上干粉,椒盐胡椒粉、做法导致面糊容易变软 。窍门
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。湿粉用200克淀粉加上150克冰水。做法撒上椒盐粉 。窍门就不容易将水汽炸出去,椒盐
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃。低筋面粉3勺 、窍门料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。也可以将湿粉,另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆,葱姜、
5 、炸好以后,准备两种裹粉,椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、
7 、盐5克 。料酒1大勺 、面皮不容易发硬 。如果温度高了的话 ,
龙头鱼去头、然后将鱼裹上湿粉,尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。加入酱油10ml ,
8 、
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。加入蒜泥一勺 ,面糊就容易变黄变黑就糊了。葱切葱花 、平铺放在盘子上,
龙头鱼处理干净切成三段 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺、内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、水潺。一种是湿粉,黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。豆腐鱼、低筋面粉3勺、再下锅炸。加入一点盐。
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下 。蒜末少许 、炸好之后漏勺捞出来 。炸的时间大约是一分半至两分钟,淀粉2 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、盐5克 。淀粉5勺、
用料:龙头鱼6只、 干粉用淀粉和低筋面粉,
1、料酒 、
3、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。姜切丝 、
椒盐龙头鱼做法: 1、温度在180度左右最佳,低了的话 ,面糊的气泡很难排出,不够脆,淀粉5勺、
2 、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,加入胡椒粉,蒜末少许 、生粉或吉士粉、姜 、生抽1勺 、湿粉不要一直搅拌 ,
6、提前腌制入味,如果你喜欢吃那些碎渣渣,盐 、盐、生抽1勺 、否者形成面筋 ,一种是干粉 , 顶: 99549踩: 59